Receita muito fácil experimente, recheada com frango, tomate e milho verde. No máximo uma hora de preparo. Ingredientes
Massa 1 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó sal a gosto Recheio 3 colheres (sopa) de azeite 2 tomates picados 1 cebola picada 1 peito de frango cozido e bem desfiado 1 lata de milho verde 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha azeitonas picadas a gosto Modo de preparo Recheio Em um recipiente, coloque o frango, os tomates, a cebola, o milho verde, as azeitonas, o azeite, a salsinha e a cebolinha. Misture e reserve. Massa No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata. Desligue e coloque a farinha, o amido de milho, o sal e o queijo ralado. Bata novamente. Desligue. Adicione o fermento e torne a bater. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Distribua o recheio e despeje o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC de 20 a 25 minutos ou até que esteja dourada e você coloque um palito para verificar se a massa está |
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Lia MoreiraGraduada em Gestão Gastronômica pela Fateci. Estudiosa
de culinária com ênfase em confeitaria. Com bastante experiência na área alimentícia
com buffet e organização de eventos. Especialista na área de confeitaria, ministra aulas pela chancela da famosa J. Macêdo com os produtos da Dona Benta, Sebrae, Mix. Já foi professora da Yoki, Norcau Chocolates, Dona Maria, lojas Mil
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July 2015
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