Torta Salgada de Liquidificador

Receita muito fácil experimente, recheada com frango, tomate e milho verde. No máximo uma hora de preparo.

Ingredientes

Massa
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
2 tomates picados
1 cebola picada
1 peito de frango cozido e bem desfiado
1 lata de milho verde
1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
azeitonas picadas a gosto


Modo de preparo
Recheio
Em um recipiente, coloque o frango, os tomates, a cebola, o milho verde, as azeitonas, o azeite, a salsinha e a cebolinha. Misture e reserve.

Massa
No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata. Desligue e coloque a farinha, o amido de milho, o sal e o queijo ralado. Bata novamente. Desligue. Adicione o fermento e torne a bater.
Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Distribua o recheio e despeje o restante da massa.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC de 20 a 25 minutos ou até que esteja dourada e você coloque um palito para verificar se a massa está