Bolo Surpresa Colorido Dona Benta

Sou fã dos produtos Dona Benta, ministro aula para eles por que sei da qualidade dos seus produtos e da praticidade para fazer.


Uma das receitas sempre presente em minhas aulas, é o Bolo Supresa Colorido, além de ser muito gostoso, é lindooo e as crianças adoram!!! veja como é prático e faça para sua família!!

Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 12 porções

 Ingredientes
 2 embalagens de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA FESTA
6 ovos
e 1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de margarina Corantes alimentícios líquidos nas cores vermelha, azul, verde e amarela
 Marshmallow para cobertura
xícaras (chá) de açúcar 2/3 xícara (chá) de água 4 claras
e 1/2 xícara (chá) de confeitos de chocolate pequenos coloridos

 Modo de preparo
Coloque na batedeira as misturas DONA BENTA, os ovos, o leite e a margarina, bata apenas para misturar os ingredientes, separe em quatro porções, acrescente uma cor diferente de corante em cada uma até ficar uma cor bem forte e volte a bater separadamente por mais 4 minutos.

Em uma assadeira redonda de 30cm de diâmetro, coloque primeiro duas colheres (sopa) de massa cor azul, por cima mais 2 colheres (sopa) de massa cor vermelha, prossiga colocando sempre duas colheres (sopa) de massa e alternando com as cores na ordem desejada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

 Cobertura: leve o açúcar e a água ao fogo até formar uma calda em ponto de fio forte.
Quando a calda estiver quase pronta, bata as claras em neve, coloque a calda em fio e bata até esfriar a vasilha da batedeira.
Cubra o bolo com o marshmallow e decore com os confeitos.