Cursos NOVA PROGRAMAÇÃO ABAIXO
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PROGRAMAÇÃO DE AGOSTO 2017
19/08 Curso de Tortas Salgadas (Aula Show) SÁBADO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 98865-0910 . Facilitadores: Lia Moreira Investimento: R$ 40,00 Horário: 9 às 12 horas Conteúdo: Aprenda a fazer deliciosas tortas salgadas, como a de frango, a pega marido e uma surpresa, e mais de brinde aprenda a fazer um delicioso rocambole salgado com 2 ingredientes. 20/08 Curso de Confeitaria Intermediária Nível II (Aula Prática) DOMINGO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 98865-0910 . Facilitadores: Lia Moreira Investimento: R$155,00 (inclui o bolo e recheio para você montar em aula) Horário: 9 às 17 horas Conteúdo: Aprenda a nivelar bolos com ganache, fazer sua própria pasta americana e a cobrir bolos que fiquem perfeitos e acabamentos com o top do momento, stêncil. Trabalhe com bolos artísticos e triplique seu faturamento. Material necessário para aula: 01 prato de 30cm (base para o bolo) 1 espátula 2 kg de açúcar confeiteiro 1 rolo Grande (tipo de macarrão) 1 kg de chocolate meio amargo de boa qualidade para cobertura 1 avental qualquer. 22/08 Curso de Pães Caseiros (Aula Show) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 98865-0910 Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 45,00 Horário: 18:30 às 21 horas Conteúdo: Aprenda a fazer pães recheados, focaccia, pizza e salgados com uma fina e delicada massa base para pães 27/08 Curso de Bolo de Rolo para Mimos e lembranças - DOMINGO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 98865-0910 . Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 50,00 Horário: 13h às 16 horas Conteúdo: Aprenda a fazer o famoso e original bolo de rolo, vamos ensinar a massa, técnicas e o recheio, e como montar para mimos e lembranças para vender bastante. PROGRAMAÇÃO MÊS SETEMBRO 2017 31/08 e 01/09 Curso de Rosas no Papel de arroz (Aula prática) Prof. De São Paulo Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Laura Tânia Confeiteira famosa diretamente de São Paulo (Coffee Break e Almoço Grátis) Investimento: R$ 300,00 no cartão Horário: 10h às 17 horas cada dia Conteúdo: Aprenda a fazer rosas magnificas de papel de arroz (nível avançado de confeitaria) Aula prática onde você aprenderá a montar rosa, botão, orquídeas, cosmos, costela de adão e folhagens, pintura com aerografia e pós e montagem de arranjo. Material necessário para aula: - 01 bolo fake de isopor de 1 andar 20cm x 15cm coberto com pasta americana branca O resto do material será concedido em aula para utilizar durante o curso. 02/09 Curso de Doces Finos e Joias de Açúcar (Aula Show) Prof. De São Paulo - SÁBADO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Laura Tânia Confeiteira famosa diretamente de São Paulo (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 100,00 Horário: 13h às 18 horas Conteúdo: Aprenda a fazer doces realmente finos que encantaram todos seus clientes, e as famosas joias de açúcar que são lindas servem para decorar doces e bolos. Não é necessário o aluno levar Material para aula 03/09 Curso de Flores com Chantilly Estabilizado (Aula Prática) Prof. De São Paulo - DOMINGO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Laura Tânia Confeiteira famosa diretamente de São Paulo (Coffee Break e almoço Grátis) Investimento: R$ 160,00 no cartão Horário: 10h às 17 horas Conteúdo: Aprenda a fazer rosas lindas e perfeitas com chantilly, aprenda a dar o ponto certo no chantilly para que fique lindo e gostoso. Faça um bolo todo comestível com flores comestível. tipos de flores: rosas, dálias, miosótis, botões e flor de pêssego. Material necessário para aula: - 01 bolo de 1 andar 15cm x 10cm(altura) verdadeiro, recheado e nivelado sem cobertura em uma base. - 01 espátula O resto do material será concedido em aula para utilizar durante o curso. 06/09 Aula de Tortas Comerciais (Aula Show) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 70,00 Horário: 14 às 17 horas Conteúdo: aprenda a fazer tortas deliciosas e aumente seus pedidos, sabores diversos tais como: brigadeiro, crocante, sonho de valsa, floresta negra, limão, maracujá e mesclada. 10/09 Curso de Confeitaria Básica para Iniciantes (Módulo I de Confeitaria) (AULA PRÁTICA) DOMINGO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85 98865-0910 . Facilitadores: Lia Moreira Investimento: R$ 155,00 (inclui o bolo e recheio para você montar em aula) Horário: 9 às 17 horas Conteúdo: Aprenda rechear, nivelar e cobrir bolos com glacê, aprenda a trabalhar com bicos e vários pontos diferentes. Veja como fazer glacê de leite, real, o famoso chantinho e entre outros. Para você fazer o curso de confeitaria para iniciantes, precisa ter seu material para confeccionar o bolo em aula e para também poder trabalhar em casa posteriormente e vender bastante. Material necessário para aula: - 01 prato de 30cm (base para colocar o seu bolo) - 01 Avental qualquer - 1 espátula, 2 sacos de confeitar com matriz (base de plástico que segura o bico ao saco) - 1 base própria para fazer rosas de glacê Relação de bicos que serão utilizados: - Perlê n° 2 e 3 - Pitanga n° 22 e 32 - Bico n° 131 (esfera de metal no Centro) - Bico Folha n° 68 ou 70 - Bico pétala n° 103 ou 104 - Bico Serra n° 47 ou 48 - Bico 1M Caso precise dos bicos, temos para vender em aula, consulte pelo Whats App 98865-0910, passamos o material no cartão de crédito. 12/09 Aula de Salgados Tradicionais (Aula Prática) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 80,00 Horário: 13 às 17:30 horas Conteúdo: Aprenda a fazer 10 tipos de salgados tanto de forno (empadas e quiches) quanto fritos tradicionais de festa (coxinha, pasteis, rissoles, bolinhas entre outros) e aumente sua renda mensal vendendo salgados tanto para festa quanto para lanche. 13/09 Curso de Bem Casados (Aula Show) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 50,00 Horário: 14h às 17 horas Conteúdo: Aprenda a fazer 3 tipos de bem casados como preparar, embalar e vender. Aprenda precificar seu produto e como vendê-lo mais. 14/09 Curso de Brigadeiro Gourmet (Aula Prática) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85 98865-0910 Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 60,00 Horário: 14 às 17 horas Conteúdo: aprenda a fazer 10 brigadeiros gourmet recheados deliciosos e faça um dinheiro extra esse mês vendendo essas delicias. Técnicas de montagem de kits e vendas. 19/09 Curso de Macarons (Aula Show) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85 - 98865-0910 Facilitadora: Fábio Fernandes e Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 80,00 Horário: 18:30h às 21 horas Conteúdo: Aprenda a fazer o delicioso doce francês um biscoito fino com o recheio maravilhoso e delicado e fature mais vendendo essa delícia. 21/09 Curso de Bolos Caseiros II Novos Sabores (Aula Show) Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 70,00 Horário: 13h às 17:30 horas Conteúdo: Aprenda a fazer 10 tipos de bolos diferentes como de biscoito, bata inglesa e farinha láctea, bolo da fazenda entre outros sabores inusitados. A maioria com coberturas variadas. 24/09 Curso Especial de Sobremesas (Aula Show) DOMINGO Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis) Investimento: R$ 60,00 Horário: 14h às 17 horas Conteúdo: Aprenda a fazer sobremesas finas como o charlote e Petit gâteau entre outras, você não pode perder essas delícias culinárias. 26/09 Curso de Confeitaria Avançada (Módulo III de Confeitaria) CURSO DE TEXTURAS (AULA PRÁTICA) TERÇA Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadores: Lia Moreira Investimento: R$ 80,00 Horário: 13 às 17 horas Conteúdo: Aprenda novas técnicas para decoração de bolos artísticos, técnicas avançadas de texturas como a craquelada, madeirada e cristalizada. Para você fazer o curso de confeitaria para AVANÇADO, você precisa ter o nível intermediário. Material necessário para aula: - 01 bolo fake de isopor de 2 andares ( 1 isopor de 25cm x 15cm e 1 isopor de 15cmx15cm) coberto com pasta americana branca - 01 rolo de abrir pasta pequeno. - 1 pacote de pasta americana branca O resto do material será concedido em aula para utilizar durante o curso. 28/09 Curso de Confeitaria TÉCNICA DE PINTURA EM 2D (TEMA INFANTIL) (AULA PRÁTICA) QUINTA Local: Rua Antônio Correia Lima, 3716 - Montese, Fortaleza - CE Inscrição apenas pelo: Whats App 85- 98865-0910 Facilitadores: Lia Moreira Investimento: R$ 80,00 Horário: 13 às 17 horas Conteúdo: Aprenda novas técnicas de pintura a mão em bolos, técnica de pintura 2D. Material necessário para aula: - 01 bolo fake de isopor de 1 andar ( 1 isopor de 20cm x 15cm) coberto com pasta americana branca - 01 rolo de abrir pasta pequeno. - 1 pacote de pasta americana branca O resto do material será concedido em aula para utilizar durante o curso. Especialista em Bolos Artísticos.
Curso de Bolo de Rolo para Casamento, turma cheia 23 Alunas. Ocorrido dia 12/01/2016. |
Curso de Confeitaria para Iniciantes do dia 28/08/2016
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O Curso de confeitaria básica foi um sucesso, turma cheia! Obrigada meninas!!!
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Curso de Confeitaria Nível Intermediário foi um sucesso, turma cheia! |
(em breve cursos online)
Vídeo Aulas Gratuitas
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curso de doces finos 2012
Graças a ajuda de vocês, através das enquetes, temos dois cursos que receberam muitos votos de vocês. Já temos nossa primeira programação para o primeiro semestre de 2013.
Os cursos ganhadores são: Curso de Tortas Finas e Mini Tortas e o segundo foi Curso de Jantares Finos.
Os dois serão aulas práticas, direto na nossa cozinha industrial. Já temos as ganhadoras que poderão fazer o curso inteiramente grátis, como prometido nós sorteamos uma pessoa para ganhar um curso grátis, mas, tivemos uma super idéia, e vamos para cada curso, sortear uma pessoa, então temos duas ganhadoras. Confira abaixo os e-mails:
Curso de Tortas Finas e Mini Tortas: andreaalves2011@.....
Curso de Jantares Finos: jadilma.souza@...
Obrigadas à todas que participaram, ficamos muito felizes com a colaboração e queremos fazer o curso ideal para você!
Depois montaremos mais cronogramas com outros cursos e faremos novos sorteios com as demais pessoas que participaram da enquete.
Curso de Tortas Finas e Mini Tortas foi um sucesso!!! Essas meninas colocaram a mão na massa e fizeram belíssimas tortas!
Quer participar do curso de Jantares Finos? adquira abaixo:
