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PROGRAMAÇÃO MÊS JULHO 2019
03/07 Curso de Bolo Espatulado 2 andares e vários modelos (Chantininho) (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 60,00
Horário: 14h às 17h
Conteúdo: Aprenda a fazer o famoso chantininho bolo espatulado com a técnica correta, bolo lindo e para qualquer ocasião, até um casamento Real e técnicas modernas de decoração.

05/07 Curso de Bolos Regionais - (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 80,00
Horário: 13:30h às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer 9 tipos de bolos tradicionais juninos, tais como pé de moleque, batata doce, macaxeira, milho, fubá com goiaba, tapioca grude e carimã.

06/07 Curso de Cupcake Babies Aula prática- Sábado (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 70,00
Horário: 9h às 12 horas
Conteúdo: Nesta aula você irá aprender a fazer lindos cupcakes com a massa chocolatissima além de deliciosa super prática de fazer, com decorações com rosto de bebês, ideal para qualquer evento infantil.

06/07 Curso de Bem Casados - Sábado (Aula Semi prática)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira e Lia Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 70,00
Horário: 14 às 17h
Conteúdo: Aprenda a fazer 3 tipos de bem casados como preparar, embalar e vender. Aprenda precificar seu produto e como vendê-lo mais.

07/07 Curso de Pães Caseiros - Domingo (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 60,00
Horário: 9h as 12h
Conteúdo: Aprenda a fazer maravilhosos e deliciosos pães como focaccia, esfirras, costela de adão e pães recheados.

13/07 Técnica Brush Embroidery –Aula Prática (Curso Avançado nível III) (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 80,00
Horário: 13h as 17h
Conteúdo: Aprenda a fazer uma maravilhosa e moderna técnica de decoração em bolos, que é feita manualmente, a brush embroidery é a técnica que está super em alta e irá deixar seus bolos lindos e valiosos.
Material Necessário para aula:
1 bolo fake 20cm coberto com pasta de cor forte (escura) a sua escolha, 1 pincel condor ou tigre 281 4

14/07 Curso de Confeitaria Básica para Iniciantes (Módulo I de Confeitaria) (AULA PRÁTICA) DOMINGO
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadores: Lia Moreira e Luise Moreira (Incluso CERTIFICADO)
Investimento: R$ 200,00 pode passar no cartão (inclui o bolo e recheio para você montar em aula)
Horário: 9 às 17 horas (Coffee Break e Almoço Grátis)
Conteúdo: Aprenda rechear, nivelar e cobrir bolos com glacê, aprenda a trabalhar com bicos e vários pontos diferentes. Veja como fazer glacê de leite, real, o falso chantinho e entre outros.
Para você fazer o curso de confeitaria para iniciantes, precisa ter seu material para confeccionar o bolo em aula e para também poder trabalhar em casa posteriormente e vender bastante.
Material necessário para aula:
- 01 prato de 30cm (base para colocar o seu bolo)
- 01 Avental qualquer
- 1 espátula, 2 sacos de confeitar com matriz (base de plástico que segura o bico ao saco)
- 1 base própria para fazer rosas de glacê
Relação de bicos WILTON que serão utilizados:
- Perlê n° 2 e 3
- Pitanga n° 21 e 32
- Bico Folha n° 70
- Bico pétala n° 104
- Bico Serra n° 48
- Bico 1M
Caso precise dos bicos, temos para vender em aula, consulte pelo Whats App 98865-0910, passamos o material no cartão de crédito.

16/07 Festival de Brownie (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 60,00
Horário: 14h as 17h
Conteúdo: Aprenda a fazer um prático e delicioso brownie e aprenda a fazer montagem com ele, fazer sanduiche de brownie, brigadeiro e até pizza, mimos e doces e pegue muitas encomendas.

17/07 Aula de Macarons (Aula Prática )
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira
Investimento: R$ 90,00 TODO MATERIAL INCLUSO
Horário: 13 às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer o famoso do ce francês Macarons, com variação de farinhas e recheios, decorações, tingimentos e muito mais.

18/07 Curso Salgados para Lanchonete (Aula Prática)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Lia Moreira e Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 120,00
Horário: 13h às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer deliciosos salgados grandes como: coxinha, rissole, empadas, esfirras, joelho, pão pizza, salgados de massa de pão recheados e o famoso salgado de pão frito. Traga uma vasilha para levar sua produção para casa.

20/07 Curso de Brigadeiro Gourmet - Sábado (Aula Prática)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 80,00 a vista ou no cartão todo material incluso
Horário: 13h às 17 horas
Conteúdo: aprenda a fazer 10 brigadeiros gourmet recheados deliciosos e faça um dinheiro extra esse mês vendendo essas delicias. Técnicas de montagem de kits e vendas.

22/07 Tortas Salgadas – (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 60,00
Horário: 14h às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer tortas salgadas de dar água na boca como torta italiana de palmito e bacon e frango, legumes e um delicioso rocambole salgado e incremente seus negócios com essas maravilhas ou faça para a família em casa.

24/07 Aula de Tortas Comerciais - (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Luise Moreira
Investimento: R$ 80,00
Horário: 14h às 17horas
Conteúdo: aprenda a fazer tortas deliciosas e aumente seus pedidos, sabores diversos tais como: brigadeiro, crocante, limão, morango, brownie e mesclada entre outras receitas e o melhor você leva um pedaço de cada para casa.

25/07 Curso de Naked Cake para aniversários e casamentos 2 andares (Aula Show)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 60,00
Horário: 14 às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer o famoso naked cake, todas as técnicas de recheio e a montagem desse delicioso bolo.
28/07 Curso Infantil de Mini Pizzas e Modelagens com Pasta de Ninho (smiles) (Aula Prática) Sábado
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadores: Lia Moreira e Luise Moreira
Investimento: R$70,00 (incluso todo material)
Horário: 14 às 17 horas
Conteúdo: Essa aula será especial pois será uma turma somente para crianças, vamos ensinar como fazer a pizza, cada aluno irá montar seu disco de pizza e cuidaremos do forno. Depois iremos fazer a pasta de leite ninho de modelar e iremos fazer lindos smiles comestíveis.
Material necessário para aula: 02 vasilhas pequenas para cada aluno levar sua produção para casa.

28/07 Curso de Confeitaria Intermediária Nível II (Aula Prática) DOMINGO
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadores: Lia Moreira e Luise Moreira
Investimento: R$200,00 (incluso o bolo e recheio para você montar em aula)
Horário: 9 às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a nivelar bolos com ganache, fazer sua própria pasta americana e a cobrir bolos e fazer rosas que fiquem perfeitos e acabamentos com o top do momento, stêncil. Trabalhe com bolos artísticos e triplique seu faturamento.
Material necessário para aula:
01 prato de 30cm (base para o bolo de vidro ou um prato bem resistente)
1 espátula
2 kg de açúcar confeiteiro impalpável
1 rolo Grande (tipo de macarrão sendo de branco)
1 alisador de bolo em pasta americana
1 kg de chocolate em barra meio amargo fracionado de boa qualidade para cobertura
1 avental qualquer

30/07 Curso Salgados para Festa (Aula Prática)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
Inscrição apenas pelo: Whats App 98865-0910 .Está acessando a página de um celular? Clique aqui para se inscrever.
Facilitadora: Lia Moreira e Luise Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 120,00
Horário: 13h às 17 horas
Conteúdo: Aprenda a fazer deliciosos salgados como: coxinha, rissole, empadas, pasteis, quiches, entre outros salgados tradicionais.

31/07 Curso de Blindagem com chocolate em bolos – (Aula Prática)
Local: Rua Esperanto, 1500 – Vila união, Fortaleza - CE
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Facilitadora: Lia Moreira (Coffee Break Grátis)
Investimento: R$ 120,00 incluso bolo 20 cm e recheio
Horário: 18:30h às 21 horas
Conteúdo: Aprenda como ganachear corretamente seu bolo para receber a pasta americana, como fazer retinho e quinado perfeito para qualquer cobertura.
Trazer uma barra de chocolate meio amargo e restante do material necessário incluso.